Reducir el colesterol alto, un buen propósito para año nuevo
A la hora de llevar a cabo una dieta saludable hay que tener en cuenta la manera más adecuada de preparar los alimentos para no contribuir a aumentar los niveles de colesterol en sangre. Asimismo, es necesario configurar una cesta de la compra con alimentos saludables y reducir el consumo de los menos aconsejables.
- • El cocinado, en el punto de mira: los hervidos, la plancha o el horno son las maneras más sanas de elaborar los productos. Los preparados se pueden aderezar con un chorro de aceite de oliva virgen o incluso con alguna hierba aromática o especia, que aportarán un punto de sabor al tiempo que evitan el consumo excesivo de grasas saturadas.
- • Cuidado con algunos alimentos: los productos de origen animal hay que consumirlos de forma moderada. Algunos, como las carnes rojas, las vísceras, los crustáceos y los cefalópodos, tienen un alto porcentaje de grasas saturadas, pero no por ello quedan prohibidos en la dieta, ya que también aportan grasas insaturadas, beneficiosas para la salud.
- • • En la cesta de la compra deben abundar los productos que ayudan a bajar el colesterol alto, como los alimentos integrales y ricos en cereales, las nueces, las verduras o el pescado azul con alto contenido en ácidos omega 3. También podemos incluir los lácteos con esteroles vegetales como una aliado para reducir el colesterol alto de forma 100 % natural.
Es año nuevo, pero no vida nueva, por eso debemos cuidar la única que tenemos. Qué mejor forma de hacerlo que bajando los niveles de colesterol alto (por encima de 200 mg/dl). La Fundación Española del Corazón (FEC) afirma que 1 de cada 2 personas adultas supera los límites recomendados. El problema afecta por igual a hombres y a mujeres. Los expertos señalan que durante las fiestas navideñas el índice de colesterol en sangre puede llegar a incrementarse un 10 %. Por ese motivo, es necesario poner en práctica lo antes posible una vida saludable, para reducirlo de manera natural.
el enemigo silencioso
El colesterol no avisa, y es un problema serio. Casi la mitad de la población desconoce que supera los límites recomendados, aunque está demostrado que el colesterol alto puede ser una causa de riesgo en el desarrollo de enfermedades del corazón. Por ello, es importante hacerse controles para saber si se tiene el colesterol alto. La FEC informa de que lo recomendable es tener los niveles de colesterol por debajo de los 200 miligramos por centímetro cúbico, y que el riesgo de desarrollar enfermedades del corazón aumenta cuando se sobrepasa esa cantidad. Pero la población no valora la problemática como algo serio y por tanto no toma medidas para disminuirlo. Pero, bajarlo es posible a través de la práctica del ejercicio y una alimentación saludable y reforzarlo incluyendo lácteos con esteroles vegetales.
claves para reducirlo
Cuanto antes empecemos a actuar para reducir el colesterol alto, antes lo conseguiremos. La clave está en practicar acciones saludables en el día a día, y en tan solo tres semanas se convertirán en hábito. El descenso del colesterol alto se consigue con una ingesta equilibrada y baja en grasas saturadas, como es la dieta mediterránea, basada en el consumo de pescado, aceite de oliva, frutas, verduras y hortalizas -sobre todo, las de hoja verde- es fuente de fibra y vitaminas A, B, y C. Gracias al pescado, el aceite de oliva y los frutos secos, el organismo obtendrá grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, las llamadas de forma popular “grasas buenas”, como el omega 3 y 6. En el mercado existen lácteos ricos en esteroles vegetales, , que sumado a la alimentación saludable, bajan el colesterol alto. Dejar de lado el consumo de bebidas alcohólicas y el tabaquismo son otros puntos clave para reducir la hipercolesterolemia.
La práctica de ejercicio aeróbico es otro hábito que ayuda a bajar el colesterol alto y los triglicéridos en sangre. Los expertos aconsejan un desarrollo moderado, en el que la frecuencia cardíaca máxima se encuentre entre el 65 % y el 70 %. Caminar, nadar, trotar suave o dar un simple paseo en bicicleta de manera regular es fundamental para reducir el colesterol alto.
El colesterol es una sustancia que se produce en el hígado y que es necesaria, entre otras cosas, para la formación de células, hormonas o vitamina D. Hay dos tipos, el HDL y el LDL, conocidos popularmente como “el bueno y el malo”. Ambos son necesarios para la vida, pero es importante mantenerlos a los niveles recomendados porque sino puede acumularse en las arterias siendo una causa de riesgo para el desarrollo de enfermedades del corazón.