“Una dieta sin unos buenos hábitos no sirve de nada”
María Pilar Sallán, nutricionista de cabecera de Dietapack
Llevar un estilo de vida saludable es la base del éxito de cualquier dieta. Dietapack te lleva a casa menús para 5 o 7 días para una alimentación saludable y si eres empresa te ofrece un catering diario siempre bajo la supervisión y asesoramiento de su equipo de nutricionistas.
-¿Por qué nace Dietapack?
Nacimos en 2010 debido a la demanda existente de gente que quería hacer una dieta sana pero no quería preocuparse sobre qué comer, qué cocinar o qué cantidad, y que tampoco quería menús aburridos basados sólo en ensaladas y plancha. Por lo tanto, Dietapack ofrece menús variados y listos para tomar para cinco o siete días para que la gente se olvide de planificar y cocinar la comida y la cena y poder llevar una vida sana siempre con asesoramiento de profesionales nutricionistas. También realizamos catering diario para empresas.
-Más allá de dieta, habláis de estilo de vida saludable.
Sí, porque se trata de llevar un estilo de vida saludable, con una dieta sana y equilibrada que incluya todos los nutrientes necesarios, pero también fomentamos el ejercicio físico porque una dieta sin unos buenos hábitos no sirve de nada. De hecho, estamos muy comprometidos con el deporte y patrocinamos deportistas como la rider de descenso Telma Torregrosa.
-Partiendo de esta base, ¿cómo funciona vuestro método?
Es muy sencillo. Lo que hacemos siempre primero es hablar con el nuevo cliente y asesorarlo nutricionalmente antes de mandar el primer pack. No se trata de mandar platos cocinados a domicilio sino de hacerle una consulta nutricional telefónica y a partir de allí aconsejar cuál de nuestras dietas es la más adecuada así como llevar a cabo posibles adaptaciones y cambios en las mismas. De este modo, podemos garantizar a cada cliente una dieta muy personalizada, tanto a nivel particular como de empresa.
-¿Qué diferencia a estas dietas?
Una de las cosas que nos define es que todos nuestros platos incluyen aceite de oliva virgen extra y que siempre mantenemos en nuestras dietas el consumo de legumbres y otros hidratos de carbono como la pasta o el arroz de modo que sean siempre lo más variadas posible. Otro aspecto importante es que trabajamos con producto de proximidad siempre que sea posible. Además, es muy práctico porque un pack entero ocupa solo un estante de la nevera y cada plato va numerado por días, así que sólo tienes que llegar a casa y disfrutar. Otras dos cosas importantes es que diferenciamos entre hombres y mujeres en cuanto al número de calorías de cada pack, mientras que en caso de intolerancia alimentaria se podrán cambiar platos por otros que sean más convenientes.
-¿Qué platos podemos encontrar en vuestros menús?
Son platos muy variados, desde un bacalao con mostaza, musaka, rollitos de pavo con puré de calabacín o unas judías verdes con jamón, mientras que ahora introducimos también platos más veraniegos como las ensaladas de garbanzos o lentejas, e incluso un plato con atún. Todos estos platos se elaboran de forma artesana para mantener el toque casero que caracteriza nuestros packs. Los alimentos se envasan al vacío lo que permite prolongar la vida de los platos hasta 12 días sin que ello altere su frescura, sabor y valor nutricional. Este proceso es el que nos permite hacer una entrega única para toda la semana en 48h tras la recepción del pedido y de martes a sábado.
-Además, Dietapack ofrece asesoramiento a empresas.
Sí, esta es una vertiente que vamos a potenciar más a partir de ahora porque, si bien hay muchos servicios de catering para empresas, no existe ningún otro que ofrezca también un servicio nutricional para adaptar los menús a las necesidades de cada empleado. Desde Dietapack nos desplazamos a la empresa para asesorarles y resolver todas aquellas preguntas que puedan tener.
-¿Cuáles son los proyectos de futuro de Dietapack?
A nivel de oferta, en breve incorporaremos platos para vegetarianos porque así nos lo han demandado nuestros clientes y, siguiendo también las tendencias actuales, tenemos en mente incluir los batidos verdes.
Dietapack ofrece un servicio de asesoramiento a empresas para adaptar los menús a las necesidades de cada empleado. Partiendo de la base que cada persona tiene unos requerimientos nutricionales y personales distintos, Dietapack ofrece dos tipos de packs:
Pack clásico: La dieta de toda la vida, baja en calorías y siguiendo las recomendaciones de alimentación sana y equilibrada que marcan todas las asociaciones médicas (OMS, SEEN, SENC, AEDN). Permite bajar de peso disfrutando de todo tipo de alimentos (en su cantidad adecuada). Además te permitirá, además de reeducar los hábitos alimentarios observando y aprendiendo cómo deben ser las porciones de comida y la distribución de los ingredientes que la componen. Se trata de una dieta muy adecuada tanto para personas que quieran adelgazar como para personas que tengan otros problemas de salud tales como diabetes tipo 2, colesterol o problemas cardiovasculares.
Pack 5 días: 69€ (12€/día con descuento varias semanas)
Pack 7 días: 89€ (11€/día con descuento varias semanas)
Pack proteico: La dieta proteica de Dietapack se compone de alimentos de alto contenido en proteínas y bajo índice glucémico. Permite bajar de peso con un menú a base de carnes y pescados acompañados de verduras. Con la dieta proteinada se consigue una rápida pérdida de peso que puede ser necesaria en fases de estancamiento en el proceso de adelgazar.
Pack 5 días: 79€ (14€/día con descuento varias semanas)
Pack 7 días: 99€ (13€/día con descuento varias semanas)
Los packs de Dietapack pueden ser para 5 o 7 días, “dependiendo siempre de las necesidades de cada cliente”, explica María Pilar Sallán. Por ejemplo, explica, el de 5 días “es ideal para gente que trabaja en una oficina, que no tiene tiempo y quiere comer de forma saludable, mientras que el de siete días es para los clientes que ya quieren conseguir un cambio de hábitos de vida saludable”.
